舌尖上的产品经理—TOP10（图文）(9)
作者： 来源： 时间：2014年07月22日
巴比馒头创始人：刘会平
这是一个馒头的故事，谁也不能想到一个包子生意可以做成一年超过10亿收入的大生意。以下部分摘自创业家记者徐利君的报道：14年前，刘会平从南宁坐火车到上海滩闯荡，舍不得买卧铺票，躺在火车硬座椅子底下，双手紧紧地捂着口袋里的4000元钱，那是他在老家和南宁卖了3年包子的所有积蓄。如今，刘会平靠包子闯出了一片天地：他是年销售约7亿个包子的上海中饮餐饮管理有限公司(下称中饮)掌舵人，他在2003年创立的巴比馒头已成为华东地区最大的包子连锁品牌。
巴比馒头自称是国内唯一掌握冷面团技术的公司，速冻的成品包子在门店稍加加工即能食用，口感跟手工做的包子差距不大每天，经过加工包装后，巴比馒头的产品以馅料和成品包子两种形态送到各个门店。拥有更多熟练的包子师傅的门店，只需采购馅料;
公司成立至今，巴比馒头既没有风投注资，也没有贷款，完全依靠自有现金流不断扩张。有不少风投曾与刘有过交流，但被一一拒绝。刘说：“现在公司不缺钱，引进投资做什么呢，除了做包子，其他的事情我也做不了啊。”
创新指数：4星 产品指数：3星
延伸阅读：
| 全国总共有多少党员？2015年中国共产党员人2015-07-01 |
| 2014年中国最有权力人物排行榜2014-11-07 |
| 国内拥有私人飞机的十大明星2015-01-15 |
| 中国重名最多的名字排行_同名同姓的500个姓2015-06-01 |
| 哪个省的名人最多？中国各省历史名人排行2015-04-09 |
| 中国境内四大东突恐怖组织2014-11-20 |
| 中国十大黑帮排名_中国最有名的黑社会帮派2019-03-28 |
| 香港十大娱乐豪门的显赫公子哥2014-06-12 |
| 中国入选2014高被引科学家和2014全球最有影响2014-09-02 |
| 中华皇帝综合排名2016-06-23 |
新榜速递
最新专题
