咖啡磨豆机品牌_咖啡研磨机十大牌子_咖啡磨豆机哪个牌子好(2)

相关知识： 咖啡磨豆机怎么调粗细

1、拧开手磨咖啡机上方的金属螺帽。

2、取下手磨咖啡机上的摇柄。

3、取下手磨细度调节螺丝上方的固定金属卡片。

4、左手捏紧手磨咖啡机中间的固定柱，使之不能左右旋转，右手旋转粗细调节螺母，若向下旋转研磨程度就会变细，向上旋转研磨程度就会变粗。在此过程中应不时地套上旋转手柄，并取些咖啡豆进行研磨并观察粗细程度是否满足需要。

5、重新安装好手柄并将上面的螺母重新拧紧即可。

二、咖啡磨豆机手动和电动哪个好

1、手摇磨豆机

（1）优点：首先手摇磨豆机的外观相对更漂亮，鉴赏性高，不用的时候放在家里当摆设品也可以，除此之外，入门级的手摇磨豆机价格也相对比较便宜，是大部人都可以接受的

（2）缺点：磨豆速度太慢，很费力气，摩出来的咖啡粉可能会不均匀，另外在磨豆的时候由于会产生较大的热量，会让咖啡的香气散发的更快

2、电动磨豆机

（1）优点：电动磨豆机最大的优点就是省时省力了，相比手摇磨豆机需要几分钟的时间，电动磨豆机仅仅需要数十秒就可以，另外用电动磨豆机研磨出来的咖啡粉更均匀，这样萃取出来的口感会更好

（2）缺点：由于电动磨豆机的选择有很多，我建议大家选择可以调节研磨度的，不要因为贪图便宜选择砍豆机，使用砍豆机研磨出来的咖啡粉极不均匀，手冲咖啡可以选择平刀或者鬼齿的电动磨豆机

如果你还只是刚入门，建议可以选择价格适中的手摇磨豆机，以后可以再升级，如果你已经接触咖啡一段时间的话，电动磨豆机是必不可少的。

三、咖啡磨豆机怎么选择

1、磨芯材质

市面上比较流行的应该有陶瓷芯和不锈钢磨芯，一般低价的磨豆机会使用陶瓷磨芯。如果你打算长期使用的话，建议直接考虑不锈钢磨芯好了。

不锈钢磨芯研磨会更加均匀，细粉更少，相对来说，研磨起来不那么费劲。

2、研磨均匀程度

研磨是否均匀决定了萃取是否均匀，否则就容易出现大颗粒还没有完全萃取，而小颗粒就已经过度萃取的情况。

3、细粉量

细粉越多，咖啡的味道越苦杂。没有细粉咖啡风味会过于平淡，细分过多，咖啡容易有焦苦味，适当的细粉可以提高咖啡的醇厚度。

4、研磨的效率

研磨的效率来说，越细的粉，手摇研磨时间越久，这就是为什么很多人建议做意式咖啡不建议用手摇的原因。

不过对于个人来说，每天只需要1-2杯咖啡，并不局限于意式，手摇磨豆机相对性价比更高，也未尝不是一个好的选择。