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行业 / 特产排行榜

   小河红枣 :张掖小河乡的红枣,成熟后表面全都是红褐色,果形较小,但肉质细密,味甜、核小,营养丰富。除鲜吃外,晒成干枣,供煮粥或制甜食品。它不仅含有大量的糖粉,蛋白质和脂肪 ......

   1、油炸臭豆腐 长沙风味小吃。鲜、香、辣,外焦内嫩,具有“闻起来臭、吃起来香”的独特风味,有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”之说。 2、元宵 岁时节令食点。农历正月十五日元宵 ......

   夜光杯 “夜光杯”闪耀着中国古代文明的斑斓色彩,至今已有二千七百多年的历史。相传周穆王周游天下,途经瑶池,西王母以玉液琼浆款待,并赠以夜光杯,当美酒倾入杯中,立刻灿然生辉 ......

   木碗 冬虫夏草 西藏地毯 灵芝 围裙 青稞酒 金耳 雪莲花 藏红花 藏腰刀 藏羚羊角 麝香 ......

   “红宝”枸杞: 木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡品。枸杞是一种名贵中药,营养 ......

   1、肉 粥 哈尼族称 为“欠玛”,主料是鸡肉、大米;配料有蒜、八角、姜、辣椒面、盐巴等。做法是:先将鸡肉刮洗净切成小块,放进锅里盛上适量的水,加盐煮,锅里水开后放进淘洗净的大 ......

   藏式面条 用较浓碱水和面,使之发黄,然后压成面条,煮熟后盛碗,加入适量骨汤、熟菜油、牛(羊)肉丁,拌匀食用。 藏族血肠 藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入 ......

   1、木制品 (1)木碗 分普通型和名贵型两种。普通型一般用杜鹃树根或杂本根制作,不加装饰,但也美观大方。名贵型则是用一种寄生植物(藏语称“咱”)制作,尤以寄生在蒿枝根部的“咱” ......

   1、肠旺面:以“程肠旺”、“老董妈”、“大眼睛”、“老贵阳”为代表。 2、丝娃娃:飞山街“杨姨妈”、黔灵公园大门前小店、花溪农贸市场楼上、合群路夜市、交通街小吃城。 3、恋爱豆 ......

   香山蜜饼 产地:中国重庆忠县。 工艺:它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是,先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后,锅抹油经烘烤而成。 特点:色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥 ......

   1、翻簧竹刻 翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品 ......

   锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。 得莫利炖活鱼 哈尔滨郊区靠 ......

   蒸肠粉 一种米制品,又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例:该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑著称。 解放初期由吴银经营,她得名师传授,学会了蒸制拉肠 ......

   1、野菜类 野蕨菜 银笋丝 山竹笋 金针菜 香椿 龙筋菜等 2、鱼 类 土家腊鱼 野生金鞭溪鱼 火炕鱼 土家柴火鱼 茅岩河鱼 3、药材类 天麻 何首乌等 4、野味类 野猪 野兔 土家腊羊肉 天门牛肉 飞雕 ......

   NO.1藤制品 福建漳州的藤制品非常有名,这缘于漳州西北部山区竹藤资源丰富,早在一百多年前,漳州人就有使用藤箱、藤罗等藤制品的习惯。后来逐渐发展成一大地方性产业。漳州藤制品均采 ......

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